Name: american potatoe salad
Prep time: 2 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Amerika
Ingredients: 1 glas Majonäse; 1 becher Saure Sahne 10 % Fett; 1 Teelöffel (gestrichen) Honig-Dijonsenf; 1 Teelöffel (gestrichen) Zucker weiß; Worcestersoße; Salz, Pfeffer, eine Prise gekörnte Brühe oder Fondor; 4 Cornichons; 2 Frühlingszwiebeln frisch; 4 stangen Stangensellerie; 4 Eier hartgekocht; ½ kg Kartoffeln gekocht, geschält, von kleiner Größe

american potatoe salad

33 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Majonäse	1 glas
Saure Sahne 10 % Fett	1 becher
Honig-Dijonsenf	1 Teelöffel (gestrichen)
Zucker weiß	1 Teelöffel (gestrichen)
Worcestersoße	etwas
Salz, Pfeffer, eine Prise gekörnte Brühe oder Fondor	etwas
Cornichons	4
Frühlingszwiebeln frisch	2
Stangensellerie	4 stangen
Eier hartgekocht	4
Kartoffeln gekocht, geschält, von kleiner Größe	½ kg

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
33 Min

1.Alle Zutaten für das Dressing gut verrühren; Cornichons, Stangensellerie und Eier klein hacken, Kartoffeln in Scheiben schneiden; Eier, Cornichons und Selleriestückchen mit dem Dressing zu den Kartoffeln, vorsichtig unterheben; gut gekühlt super zu Grillfleisch / passt immer zum BBQ!
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Rezept von niederhorbach
vom 23.07.2009

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