Joghurt selbst herstellen ganz ohne Maschine

Zubereitung

• 1. Um das Joghurt herzustellen brauchst Du nur zwei saubere Gläser mit Schraubverschluß. Und einen warmen Ort! Jetzt wo es warm ist kannst du es auch eingewickelt in der Küche stehen lassen!

  2. - Man nehme morgens 1-2 große Schraubgläser (0,5 l), fülle abgekochte, handwarme Milch ein (körperwarm, 35 bis 38 Grad C). - 1-2 Eßlöffel guten (gekauften) Joghurt darunterheben, fest zuschrauben, in Handtuch wickeln und etwa acht Stunden ins Bett stellen.

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  Rezept von H****h
  vom 16.07.2009