Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Eier | 5 Stk. |
| Salami, in Scheiben | 70 g |
| Butter | 20 g |
| Emmentaler, dünne Scheiben | 60 g |
| Tomate, in Scheiben | 1 Stk. |
| Pfeffer | etwas |
| Majoran | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)837 (200)
Eiweiß12,5 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett16,1 g
Zubereitung
1. Butter in einer Pfanne auf mittlerer Hitze zergehen lassen. Salamischeiben in der Pfanne verteilen. Eier darüber aufschlagen und leicht mit Pfeffer und Majoran würzen. Emmentaler grob zerpflügen und über die Eier verteilen. Tomatenscheiben darauf verteilen. deckel auf die Pfanne geben und bei niedrigster Temperatur so lange kochen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****l
vom


















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