Süße Leckerei

Zubereitung

• 1. Zucker und Eigelb schaumig schlagen, Grieß nach und nach unterrühren und den Topfen unterheben

  2. Eiweiß zu steifen Schnee schlagen und Maizena und Sauerrahm hinzufügen.

  3. Früchte waschen und je nach Bedarf klein schneiden

  4. Eine Auflaufform fetten und mit Brösel bestreuen. Die Masse hinein geben, mit Früchte belegen und im Ofen bei 175° etwa 40 Minuten backen

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  Rezept von Schokotraum27
  vom 10.07.2009