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Dessert "Weiße Glühweincreme"

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weißwein400 ml
Zucker50 g
Glühweingewürz3 Beutel
Gelatine weiß8 Blatt
Vollmilchjoghurt250 g
Zitronenaroma etwas
Sahne400 g
Vanillezucker1 Päckchen
Spekulatius oder Schokokekse etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Ich weiß es ist noch nicht Weihnachten... aber mir war so danach!

    2.Wein und Zucker erhitzen. Gewürz zugeben, vom Herd nehmen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen und im Wein auflösen, abkühlen lassen. Joghurt mit Zitronenaroma glattrühren und den Wein nach und nach zugießen. Sahne und VAnillezucker steifschlagen und unter die Gelierende Masse heben. Mit Spekulatius oder Schokokeks-Bröseln dekorieren.

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    Rezept von n****k
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