Bauern-Toast
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Toastbrot | 2 Scheiben |
| Schweinemedaillons | 3 |
| Vorderschinken | 3 Scheiben |
| Edamer | 4 Scheiben |
| frische Champignons | 50 g |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1020 (244)
Eiweiß14 g
Kohlenhydrate35,2 g
Fett5 g
Zubereitung
1. Die Schweinemedaillons von beiden Seiten in etwas Öl in einer Pfanne kräftig anbraten, herausnehmen und mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend in Scheiben geschnittene Pilze anbraten.
2. 2 vorgetoastete Toastscheiben nebeneinander auf Backpapier legen und mit dem Schinken belegen. Darauf kommen die Medaillons und die Pilze. Zum Schluß den Käse drüber legen.
3. Im vorgeheizten Backofen (ca 200°) ca 5 Minuten überbacken. Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von V****r
vom
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