Selterkuchen

1 Stdeinfach

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Eier3 Stück
Zucker2 Tassen
Öl2 Tassen
Mehl4 Tassen
Selter1 Tasse
Backpulver1 Pack
Saft und Schale einer Zitrone1 Stück
Belag: etwas
Puderzucker -
Wasser -
Bunte Streusel -
Zitronensaft frisch gepresst etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1. Alle Zutaten nacheinander zu einem Rührteig verarbeiten.

    2. ca 20Min. backen bis der der kuchen Goldgelb ist und sich vom Rand löst.

    3. Puderzucker mit Wasser und Zitronensaft vermengen und auf den fertig gebackenen Kuchen streichen zum Schluss noch bunte Streusel rüberstreuen das kommt immer gut an.

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