Gefüllte Rinderhüftsteaks

5 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Rinderhüftsteaks6 Stk.
Serrano-Schinken50 g
getrocknete Tomaten6 Stk.
Feta75 g
Basilikumblättchen1 handvoll
Olivenöl1 EL
Holzstäbchen6 Stk.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min
  • 1. Schinken und Tomaten in feine Streifen schneiden und mit Basilikum und Feta vermengen.In die Steaks Taschen schneiden und mit der Masse füllen ,die Taschen mit den Holzstäbchen feststecken.Die Steaks beimittlerer glut 6 bis 8 Minuten auf jeder Seite grillen.

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