Überbackene Schweinesteaks
45 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schwein Steaks | 4 Stk. |
| Schinken geräuchert | 8 Scheibe |
| Gorgonzola | 100 gr. |
| Gouda | 4 Scheibe |
| Tomate | 2 stk. |
| Salz, Pfeffer, Paprikapulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1491 (356)
Eiweiß19,3 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett31,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1491 (356)
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Die Steaks mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. In einer Pfanne beidseitig scharf anbraten und anschließend in eine feuerfeste Form legen.
2.Schinken und Tomatenscheiben auf den Steaks verteilen. Den Gorgonzola in Streifen schneiden und ebenfalls gleichmäß verteilen. Eine Scheibe Gouda darüber und bei 160 Grad ca 25 - 30 Min. im Ofen überbacken.
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vom
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