Nusseckchen

Name: Nusseckchen - einfach - 336 kcal/100g
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Mehl; 250 gr. Zucker; 2 Eier; 250 gr Margarine; 2 Teelöffel Backpulver; für die Nussmasse; 150 gr. Margarine; 270 gr. Zucker; 300 gr. gem. Haselnüsse; 6 Esslöffel Wasser; Schokolade oder Kuvertüre

einfach

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Zutaten für 6 Personen


Mehl	500 gr.
Zucker	250 gr.
Eier	2
Margarine	250 gr
Backpulver	2 Teelöffel
für die Nussmasse	etwas
Margarine	150 gr.
Zucker	270 gr.
gem. Haselnüsse	300 gr.
Wasser	6 Esslöffel
Schokolade oder Kuvertüre	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Margarine , Zucker und Eier schaumig rühren , Backpulver mit dem Mehl vermischen und unter die Zcker -Eimasse geben . den Mürbeteig auf ein Backblech verteilen . Für die Nussmasse Margarine in einem Topf erhitzen ,mit dem Zucker und dem Wasser kochen bis die Masse glasig ist ( geht schnell )
2. Nun die heisse Masse auf den Mürbeteig verstreichen und bei 160 Grad ( Umluft ) oder 200 Grad 15-20 Min.backen .In noch heissem Zustand zu keinen Nusseckchen schneiden .Nach dem erkalten 2 Ecken in Schokolade tunken
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Rezept von l****1
vom 03.07.2009

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