Karamell-Pecannuss-Cookies

Zubereitung

• 1. Karamellbonbons für ca. 5 min ins Gefrierfach legen, dann in kleine Würfel schneiden. Nüsse fein hacken. butter, Zucker, VZ cremig rühren.

  2. Eier nach und nach unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, in den Teig mit einrühren.

  3. Bonbonwürfel und Nüsse vorsichtig unterheben. Teig mit Hilfe von zwei Teelöffel in großem Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Anschließend im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 12 bis 15 min backen.

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  Rezept von S****l
  vom 01.07.2009