Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Löffelbiskuits | 8 |
| Amaretto | 5 EL |
| frische Mango | 1 |
| kleine Becher a 125g Joghurt. Ich nehm Sojajoghurt mit Pfirsich-Geschmack | 4 |
| Mandelblättchen | 40 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1440 (344)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate54,3 g
Fett8,5 g
Zubereitung
1. Jeden Löffelbiskuit in kleine Stücke brechen und mit Mandellikör beträufeln. 5 Minuten durchziehen lassen.
2. Die Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Stein lösen. Eine Hälfte würfeln und die andere Hälfte für die Deko beiseite stellen. Joghurt, Mangowürfel und Löffelbiskuits abwechselnd n 4 hohe Portionsgläser schichten und für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
3. In der Zwischenzeit die Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Das restliche Mango-Fruchtfleisch in Spalten schneiden. Das Dessert mit den gerösteten Mandelblättchen und Mangostücken dekoriert servieren. Lecker, schmecker.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von e****2
vom



















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