Mandelschnitten

Zubereitung

• 1. -Eier verquirlen.

  2. - gem. Mandeln, milchpulver, zucker und safran vermischen. - Butter zerlassen und über die Zutaten geben. - Gut verrühren. - die verquirlten eier dazu geben udn gut mischen.

  3. - teig in eine flache Form geben ca. 15-20 cm. - Backofen auf 160° vorheitzen und die Masse 45min. backen. - wenn bei der Holzstäbchenprobe nix mehr klaben bleibt ist er fertig. - Mandelblättchen drauf verteilen und heiß oder kalt servieren.

  4. der kuchen hält sich bis min. 1 1/2 wochen udn lässt sich immer wieder gut aufwärmen.

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  Rezept von L****s
  vom 30.06.2009

  
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