Bunter Kasslersalat
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| gekochtes Kassler | 200 g |
| Spargelstücke dose) | 200 g |
| hartgekochte Eier | 4 |
| Champignons | 200 g |
| Speiseöl | 2 EL |
| Essig | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Tomaten nach bedarf | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)513 (123)
Eiweiß12,2 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett7,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)513 (123)
Eiweiß12,2 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett7,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Kassler in Würfel schneiden. Spargelstücke abtropfen lassen. Eier pellen, in Würfel schneiden. Champignons abtropfen lassen. Für die Salatsße Öl und Essig verrühren mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit den Salatzutaten vermengen kurz durchziehen lasse, den Salat mit Tomaten achteln und petersielie garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****7
vom
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