Mohnzopf
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Mohnzopf 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Quark | 150 Gramm |
| Öl | 6 Esslöffel |
| Ei | 1 |
| Milch | 2 Esslöffel |
| Salz | 1 Prise |
| Zitronenschale | etwas |
| Weizenmehl | 300 Gramm |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Fertigmohnback | 1 Packung |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1058 (253)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate49,2 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1058 (253)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate49,2 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Quark mit Öl, Milch, Eier, Zucker, Salz, und etwas der abgeriebenen Zitronenschale/ Vanille gut verrühren, bis Masse gleichmäßig gebunden ist. Danach Mehl und Backpulver dazu sieben und gut verkneten.
2.Mehl leicht über Arbeitsfläche (auf der der Teig ausgerollt wird) sieben und Teig ca. 0,5- 1 cm dick ausrollen. Den Mohnback gut darauf verteilen und dann den Teig zusammenrollen und auf das Backblech legen.
3.Bei 180°C Heißluft ca 45 Min backen. Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****i
vom
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