Lasagne ala Popeye
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Blattspinat frisch | 900 Gramm |
| Gemüsebrühe | 1 Tasse |
| Butter | 50 Gramm |
| Zwiebel gewürfelt | 4 Stück |
| Knoblauchzehen gepresst | 2 Stück |
| Mehl | 3 EL |
| Milch | 250 Milliliter |
| Sahneschmelzkäse | 300 Gramm |
| Lasagneblätter | 12 Stück |
| Gouda gerieben | 100 Gramm |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)787 (188)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate26,5 g
Fett5,4 g
Zubereitung
1. Spinat in der Brühe 2-3 Minuten kochen und abtropfen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln und Knoblauch in Butter anbraten, Mehl kurz mitschwitzen lassenund mit der Milch aufgießen. Schmelzkäse dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. in eine Auflaufform abwechselnd Spinat, Lasagne und Sauce befüllen und mit dem geriebenen Gauda bestreuen und im vorgeheizdem Rohr bei 180°C ca 45 Minuten backen
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vom
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