Name: Schmal Hans 5 - Pellkartoffeln mit Nordseekraben und Kräuterquark
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 gr. Pellkartoffeln gepellt; 200 gr. Nordseekrabenfleisch; 400 gr. Kräuterquark; 1 Becher Schlagsahne; 1 Stk. Zwiebel fein gewürfelt; Basilikumblätter, Petersielie und Schnittlauch gehackt

Schmal Hans 5 - Pellkartoffeln mit Nordseekraben und Kräuterquark

30 Minleicht

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Schmal Hans 5 - Pellkartoffeln mit Nordseekraben und Kräuterquark - Rezept

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Zutaten für 2 Personen


Pellkartoffeln gepellt	400 gr.
Nordseekrabenfleisch	200 gr.
Kräuterquark	400 gr.
Schlagsahne	1 Becher
Zwiebel fein gewürfelt	1 Stk.
Basilikumblätter, Petersielie und Schnittlauch gehackt	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Kartoffeln garen und pellen dann warm stellen. Kräuterquark in eine Schüssel geben und mit Sahne, gehackte Kräuter und Zwiebelwürfel verfeinern mit Salz, Pfeffer und Paprika pikant abschmecken.
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Rezept von Lascher
vom 17.06.2009

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