Karamellchips

Zubereitung

• 1. Die Walnüsse mit dem Zucker mischen und daraus 6 Kreis dünn auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech streuen.

  2. Im Ofen bei 175 °C schmelzen lassen. Blech aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. Solange der Karamell noch nicht fest ist die 2 gegenüberliegenden Seiten der Kreise ein wenig hochziehen,so dass eine kleine halfpipe entsteht.. nun fest werden lassen.

  3. Vorsichtig vom Papier abziehen und die Lasagne,oder Eis,Pudding etc damit verzieren.

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  Rezept von c****e
  vom 16.06.2009