RUMBOMBE
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| für den biskuit : | etwas |
| eier | 5 stck. |
| zucker | 200 gr. |
| v-zucker | 1 pck. |
| mehl | 200 gr. |
| mondamin | 50 gr. |
| backpulver | 2 tl. |
| creme: | etwas |
| milch | ¼ l |
| eier | 2 stck. |
| zucker | 150 gr. |
| v-zucker | 2 btl. |
| butter | 30 gr. |
| rum | 10 essl. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)275 (66)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate7,8 g
Fett1,9 g
Zubereitung
1. Alle Zutaten zum kochen bringen. Unter die erkaltete Masse 10 Eßl. Rum rühren. Dazu 220 gr. schaumig gerührte Butter geben. Biskuit in 3 Teile schneiden. Die Oberen 2/3 in Würfel schneiden und unter die Masse heben. Alles auf dem letzten 1/3 verteilen und mit geschmolzener Schokoladenglasur bestreichen.
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vom
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