Mr. Fröhlich (leckeres Abendbrot)

einfach
Mr. Fröhlich (leckeres Abendbrot) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Vollkornbrot2 Scheiben
Putenbrustaufschnitt1 Scheibe
Schinkenwurst2 Scheiben
Eier2
Butter / Magarine nach Geschmack etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die Eier in einer Pfanne mit etwas Öl zu Spiegeleiern braten.

    2. In der Zeit, das Brot mit Butter / Magarine nach Geschmack bestreichen und entweder mit Putenbrust oder mit Schinkenwurst belegen.

    3. Die fertigen Eier auf die belegten Brote legen. Und wer mag kann noch mit Salz und Pfeffer würzen.

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