Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Spätzle | 500 gr |
Lauch | 2 Stangen |
Cherrytomaten | 250 gr |
Paprika gelb) | 2 |
Petersilie | ½ Bd |
Eier | 4 |
geriebener Gouda | 125 gr |
Sahne | 200 ml |
Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)280 (67)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett3,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)280 (67)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett3,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Spätzle normal kochen. Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden.3 min. vor ende der Nudelgarzeit zu den Nudeln geben und mitblanchieren. Dann alles abgießen. Ofen auf 200 grad vorheizen. Tomaten halbieren, Paprika in Streifen schneiden, Petersilie hacken. Eier mit Käse u. Sahne verrühren, mit Salz u. Pfeffer kräftig würzen. Alle Zutaten vermengen auf ein Backblech ausbreiten mit der Soße begießen und ca. für 30 min. in den Ofen geben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****z
vom
Kommentare zu „Blechnudeln“