Schweine - Spießchen mit Käse
30 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Schweinefilet | 700 g. |
| Frühstücksspeck | 12 Scheiben |
| Öl | 2 Eßl. |
| Kirschtomaten | 200 g. |
| Edamer in Würfel | 200 g. |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| kl. Fleischspieße aus Holz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1021 (244)
Eiweiß14,4 g
Kohlenhydrate24,3 g
Fett9,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Fleisch in 12 Scheiben schneiden, Speck in einer Pfanne ohne Öl knusprig braten, Öl in einer Pfanne erhitzen und Fleischscheiben darin braten, mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Tomaten in Öl ca. 2 - 3 Minuten braten, zuerst den Speck auf die Fleischspieße stecken, danach die Tomate und den Käse, zuletzt das Fleisch, Spieße nochmal in die Pfanne stellen, ca. 2 Minuten bei mittlerer Hitze ( mit Deckel ) ziehen lassen ( damit der Käse schmilzt ).
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Angi54
vom
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