Erdbeer-Orangen-Konfitüre
20 Mineinfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Erdbeeren | 500 gr |
| Orangen | 3 |
| Orange | 1 unbehandelte |
| Gelierzucker | 250 gr |
| Cashewkerne gehackt | 75 gr |
| Orangenlikör | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)555 (132)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate24,1 g
Fett2,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Erdbeeren putzen , waschen und vierteln. Orangenschale abreiben und Frucht filetieren. Saft ausdrücken und alles (ausser Nüsse) mit Gelierzucker verrühren. 15 Min ziehen lassen.
2. Unter ständigem Rühren 3 Min kochen lassen. Nußkerne unterrühren , in Gläser abfüllen und sofort verschliessen.
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vom
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