Rustikale Ratsherrenpfanne mit Champinons
30 Mineinfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Schweinefilet | 300 gramm |
| Bacon | 50 gramm |
| Champinions | 300 gramm |
| Zwiebeln | 3 |
| Kartoffeln | 300 gramm |
| Fix für Jäger-Sahne-Schnitzel | 1 Beutel |
| Creme fraiche | 2 Esslöffel (gestrichen) |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)598 (143)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate7,6 g
Fett7,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)598 (143)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate7,6 g
Fett7,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. 1. Pfanne heiß werden lassen.2. Fleisch und Speck anbraten. 3. anschließend kartoffeln und Pilze dazu geben. 4. 250 ml Wasser dazu gießen. 5. 1 Beutel Fix für Jäger-Sahne Schnitzel einrühern und 5 Minuten und kochen lassen. 6. Fleisch und Speck dazugeben und erwärmen.7. 2 Eßlöffel Creme fraich unterrühern.8. Vor dem Servieren das ganze mit den Frühlingszwiebeln bestreuen.
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vom
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