Makkaroni nach baskischer Art

Zubereitung

• 1. Die Makkaroni im Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest kochen.

  2. Den Käse reiben und den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Eine Auflaufform mit etwas Butter ausstreichen und die restliche Butter würfeln. Den Käse reiben.

  3. Die gekochten Nudeln lagenweise mit Butter und Käse in die Aufflaufform einfüllen. Jede Lage mit etwas Pfeffer bestreuen. Mit einer Lage Käse abschließen und im Backofen ca. 15 Minuten überbacken.

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  Rezept von geckofisch
  vom 31.05.2009