Scharfe Feigenpasta

Zubereitung

• 1. Spagetti al Dente kochen.

  2. Chilischote klein hacken. 8 Feigen in kleine Würfel schneiden. Knobllauchzehen durchpressen. Petersilie fein hacken.

  3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die gehackte Chili dazugeben. Die klein geschnittenen Feigen ebenfalls dazugeben und 5 Minuten schmoren lassen. Den durchgepressten Knoblauch dazu, kurz mitschmoren. Die gehackte Petersilie dazugeben auch kurz mitschmoren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  4. Spagetti mit der Feigensoße auf Tellern anrichten.Die restlichen 4 Feigen achteln und auf dieTellern garnieren.

  5. Super lecker !!!!!

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von h****u
  vom 29.05.2009

  
• Weiterlesen