Marinaden - Estragonmarinade

Name: Marinaden Estragonmarinade - einfach - 73 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: &frac18; Liter Weisswein; 4 Esslöffel Estragonessig; 1 geschälte und in Scheiben geschnittene Schalotte; 1 Zweig frischer Estragon; 1 Lorbeerblatt

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Weisswein	⅛ Liter
Estragonessig	4 Esslöffel
geschälte und in Scheiben geschnittene Schalotte	1
frischer Estragon	1 Zweig
Lorbeerblatt	1

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Alle Zutaten in einen Topf geben und aufkochen. Abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen über das Fleisch (z.B. Rindersteaks) giessen.
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Rezept von W****u
vom 28.05.2009

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