Buttermilch-Brötchen-Auflauf
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| backfestes Vanillepuddingpulver | 1 Pn |
| Milch | 250 ml |
| Puderzucker | 5 EL |
| Zimt | 1 TL |
| rotbackige Äpfel - rotbackig zwecks der Optik ....... | 2 |
| Buttermilch-Brötchen = 6 Stück ,250 g - im Kühlregal | 1 Dose |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)250 (60)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate13 g
Fett0,3 g
Zubereitung
1. Puddingpulver, Milch , 2 EL Puderzucker und Zimt ca. 1 Min. verrühren bis die Masse dicklich wird. Äpfel waschen,vierteln, entkernen und in Scheiben schneiden (Schale dran lassen) . Vanillesoße in eine feuerfeste Form geben. Brötchen aus der Packung nehmen und längs halbieren. Auf der Vanillesoße verteilen. Apfelstücke ebenso verteilen. Mit 2 EL Puderzucker bestäuben.
2. Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 20-25 Min. goldbraun backen. Auflauf aus dem Ofen nehmen ,etwas abkühlen lassen und mit dem restlichen Puderzucker bestäuben.
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vom
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