Pfirsichmarmelade (georgische Küche
45 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Pfirsiche frisch | 1 Kilogramm |
| Zücker | 800 Gramm |
| Wasser | 100 Gramm |
| Vanille Aroma | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1344 (321)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate78,9 g
Fett0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1344 (321)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate78,9 g
Fett0 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Geschälte und entkernte Pfirsiche in mittelgroße Stücke schneiden, in eine Schüssel geben, mit Zucker bestreuen, zudecken und 3-4 Stunden stehen lassen. Dann auf eine kleine Flamme stellen. Vor dem Aufkochen heißes Wasser und Vanille Aroma dazugeben und kochen lassen, bis die Marmelade fertig ist (die gewünschte Konsistenz bekommt).
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vom
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