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Cremige Maissuppe

5 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Pflanzenmagarine2 TL
Mais Konserve200 gr.
Gemüsebrühe800 ml
Paprikapulver1 TL
Sauerrahm4 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Petersilie gehackt4 TL
Baguettebrot4 Scheiben
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min
  • 1.Magarine in einem Topf zerlassen und den Mais darin kurz andünsten. Mit Brühe ablöschen und ca. 10 min. garen. Suppe mit einem Mixer Pürieren und Paprikapulver unterrühren.

    2.Sauerrahm einrühren, mit Slaz und Pfeffer abschmecken, mir gehackter Petersilie bestreuen und zu Baguette servieren.

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    Rezept von Schnuggel94
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