Speckschrauben

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl500 Gramm
Butter375 Gramm
Saure Sahne10 Eßl.
Eiweiß1
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Zu einem Knetteig verarbeiten und ausrollen, mit Eiweiß bestreichen und mit Schinkenspeckaufschnitt belegen. Dann Strifen von 1-2-cm breit bis 7-6-cm lang ausrädeln. Zu Schrauben drehen. Fertig Bei 180 Grad Umluft 15-20 Min. backen

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