Hähnchenlasagne
30 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Hänchebrustfilet oder Putenfleisch | 750 g |
| Champinnons | 750 g |
| Broccoli | 750 g |
| Tomaten Konserve | 750 g |
| Zwiebeln | 2 Stk. |
| Knoblauchzehen | 3 Stk. |
| Öl | 2 EL |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Margarine | 1 EL |
| Mehl | 1 EL |
| Gemüsebrühe | ¼ Liter |
| Sahne | 300 ml |
| Schimmelkäse | 150 g |
| Lasagneblätter | 500 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)141 (34)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett2,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Fleisch in Öl anbraten. Champignons, Broccoli, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles 10 min schmoren. Mehlschwitze herstellen, mit Brühe ablöschen, Sahne und Käse dazugeben. Käse schmelzen lassen. Zuerst etwas Schmorflüssigkeit in eine Auflaufform geben und dann Nudel, Geschmortes und Soße immer Schichtweise einfüllen. Das Ganze bei 180 Grad/Umluft 30 minuten im Ofen garen.
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vom
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