Nudelauflauf mit Schafskäse

Zubereitung

• 1.Die Nudeln im kochenden Wasser 12minuten kochen und im kaltn Wasser abschrecken.

  2.Eine auflaufform mt Butter ausstreichen

  3.schafskäse mit einer Gabel zerdrücken, mit der restlichen Butter und den Salz und Pfeffer und mit der hälfte des geriebenen Käse vermischen in die auflaufform geben und die Nudeln hinzugeben.

  4.Die eier mit der Milch schlagen und über die Nudeln geben und den restlichen geriebenen Käse drüber streuen und ca 30min bei mittlerer Hitze backen bis der Käse braun ist.

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  Rezept von j****9
  vom 21.05.2009