Nudelauflauf

Zubereitung

• 1. Nudeln abkochen und in Topf zurückschütten, etwas Oel darüber und umrühren.

  2. Auflaufform fetten und erste Lage Nudeln hineingeben.

  3. Schinken in kleine Würfel schneiden und mit Wellfleisch mischen , auf die Nudeln geben. So wie heut nehm ich auch mal rohen Schinken.

  4. Obenauf noch eine Lage Nudeln .

  5. Eier und Käse mit Salz und Pfeffer würzen und gut verquirlen, über die Nudeln geben.

  6. ca. 1 Stunde abbacken bei 180° auf der mittleren Schiene.

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  Rezept von cremschnittchen
  vom 29.07.2009

  
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