Lachs-Tartar auf Toastherzen

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
50 g Lachs etwas
2 Creme fraîche etwas
2 Toast etwas
Salz, Pfeffer etwas
Schnittlauch, frisch gehackt etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Den Lachs mit Zitronensaft bespritzen, würzen und pürieren.

    2. Die Masse mit zwei Teelöffeln Creme fraîche, frisch gehacktem Schnittlauch, Salz und Pfeffer verfeinern.

    3. Das Lachstartar auf herzförmig ausgestochene, geröstete Weißbrotscheiben geben und auf einem flachen Teller anrichten.

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