Name: BLECHKUCHEN - Reinfallkuchen
Total time: 40 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 g Mehl; 300 g Margarine; 5 Stk. Eier; 2 TL Backpulver; 300 g Zucker; 150 g Butter; 150 g Zucker; 170 g Mehl; 2 EL Kakaopulver; Puderzucker

BLECHKUCHEN - Reinfallkuchen

40 Minleicht

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Zutaten für 10 Personen


Mehl	400 g
Margarine	300 g
Eier	5 Stk.
Backpulver	2 TL
Zucker	300 g
Butter	150 g
Zucker	150 g
Mehl	170 g
Kakaopulver	2 EL
Puderzucker	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Die Zutaten für den Teig (Mehl, Margarine, Eier, Backpulver und Zucker) glatt verrühren und auf das gefettete Blech streichen.
2.Aus den restlichen Zutaten (Butter, Zucker, Mehl und Kakao) die Streusel herstellen und auf den hellen Teig zupfen. (Die Streusel "fallen" beim backen in den Teig "rein" = Reinfallkuchen)
3.Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad ca. 30 min backen und nach dem abkühlen mit Puderzucker bestreuen.
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Rezept von B****e
vom 10.05.2009

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