Lachs Spaghettikuchen
1 Std 20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spaghettini | 250 gr |
| Zwiebel | 1 |
| tiefgefrorener Blattspinat | 225 gr. |
| Lachsfilet | 300 gr. |
| Eier | 4 |
| Milch | 125 ml |
| ÖL | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Muskatnuß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2064 (493)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate8,6 g
Fett49 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1. -Nudel bissfest garen und gut abtropfen lassen -Zwiebel fein würfeln und in etwas Öl glasig andünsten, Spinat hinzufügen und ca. 5 Min. dünsten, mit Salz und Pfeffer abschmecken -Lachs in Würfel schneiden, in einer Pfanne ca. 3-4 Min. braten
2. - in eine gefettete Auflauf die Nudel geben - Eier und Milch verrühren, mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen und über die Nudel gießen -Lachs und Spinat darauf verteilen -im vorgeheizten Backofen bei 175° ca. 45- 50 Min. backen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von P****i
vom
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