Crostini mit Schinken und Pfirsisch

Name: Crostini mit Schinken und Pfirsisch - schnell & einfach - von Mijou
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 12 Scheiben Ciabatta; 1 Pck Mozarella; 2 Pfirsiche frisch; 2 El Olivenöl; 100 g itl. Landschinken

20 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Ciabatta	12 Scheiben
Mozarella	1 Pck
Pfirsiche frisch	2
Olivenöl	2 El
itl. Landschinken	100 g

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Brotscheiben von beiden Seiten anrösten. Mozarella in Scheiben schneiden, Pfirsiche waschen, halbieren, Stein entfernen u Fruchtfleisch in Spalten schneiden. Brotscheiben mit Olivenöl beträufeln, mit Pfirsichspalten, zerzupftem Schinken u Mozarella belegen u unter dem heißen Grill ca. 3 Minuten backen. Pfeffer darübermahlen und servieren.
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Rezept von Mijou
vom 06.05.2009

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