Krautsalat

Zubereitung

• 1.Den Kohl putzen,waschen.Halbieren.Mit einen scharfen Messer in feine Sreifen schneiden.Mit eine Küchenmachine geht es schneller.Den geschnittenen Kohl in eine Schüssel geben und nach geschmack Salz dazu geben.Mit den Händen ein paar Minuten lang den Kohl kneten.Das Öl und den Zitronensaft dazu geben.Gut durchmischen.Zum Grillfest oder zum Fisch.

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  Rezept von Ele-Ele
  vom 30.04.2009