Putenröllchen mit Käse-Sesam-Füllung
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Putenschnitzel a´150gr | 4 |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Blauschimmelkäse | 100 gr |
| saure Sahne | 100 gr |
| Sesamkörner | 2 El |
| Stiele Balsamikum | 4 |
| 4 Holzspieße | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)749 (179)
Eiweiß12,2 g
Kohlenhydrate22 g
Fett4,5 g
Zubereitung
1. Putenschnitzel waschen, trocknen und möglichst flach klopfen. Von beiden Seiten salzen und pfeffern. Käse zerdrücken und mit saurer Sahne mischen. Die Schnitzel damit bestreichen, den Sesam daraufstreuen. Basilikumblätter klein zupfen und auf die Schnitzel legen. Danach aufrollen, mit den Spießen feststecken. Auf einer Alu-Grillplatte ca. 25 Min. grillen, mehrmals wenden.
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vom
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