Fisch "10min"
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Dorschfilet | 1 Päckchen |
| Butter | etwas |
| Essiggurkerl | 2 Stück |
| Paprikasalat | 2 Esslöffel |
| Kapern | 2 Esslöffel |
| Salz Senf, Tomatenmark oder Ketchup | etwas |
| Petersilie,Suppenwüfel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)133 (32)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett0,9 g
Zubereitung
1. Fischfilet salzen auf einer seite bemehlen, in zerlassenen Butter einlegen, nach kurzem anbräunen umdrehen
2. In Scheiben geschnittene Essiggurkerl, Paprikasalat Kapern mitbraten lassen [6-8min] Ein oder Zweimal das Filet heben damit es sich nicht anlegt. Fisch herausnehmen Sauce mit etwas Senf Tomatenmark und etwas Suppe verrühren, Fisch mit Petersilie bestreuen Sauce darübergießen
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vom
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