Zitonen-Joghurt-Sahnecreme

Zubereitung

• 1. Die Gelantine mit 3 Eßl kaltem wasser anrühren u. ca. 10 Min. quellen lassen.

  2. Den Joghurt mit der Milch, Vanillezucker, Zitronensaft u. Zucker vermischen.

  3. Die Gelantine unterrühren u. alles kalt stellen.

  4. Die Sahne steif schagen u. unter die erkaltete Masse heben.

  5. In Glasschüsseln abfüllen u. evtl. mit Schokostreußeln bestreuen.

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  Rezept von D****4
  vom 26.04.2009