Joghurt-Zitronen-Sahne-Creme

einfach
Joghurt-Zitronen-Sahne-Creme - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gelatine weiß5 Blatt
Joghurt fettarm500 g
Zitrone frisch1
Zucker4 EL
Sahne200 ml
Sahnesteif1 Päckchen
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Gelatine nach Packungsangabe einweichen, ausdrücken und auflösen.

    2. Zitrone auspressen, Saft mit Joghurt und Zucker verrühren.

    3. Joghurtmasse nach und nach unter die Gelatine rühren. Für 15-20 Min in den Kühlschrank stellen.

    4. Die Sahne mit dem Sahnesteif schlagen. Unter die Joghurtmischung heben und im Kühlschrank fest werden lassen.

    5. Mit Obst (Frisch oder Konserve) nach Wahl servieren.

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