Frittierte Tintenfischringe
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 200 Gramm |
| frischer Oregano zerzupft | 1 EL |
| Tintenfisch | 500 Gramm |
| Zitrone | 1 |
| Salz + schwarzer Pfeffer | etwas |
| Öl zum Frittieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1488 (355)
Eiweiß4 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett35,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1488 (355)
Eiweiß4 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett35,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Mehl, etwas Salz, Pfeffer und Oregano vermengen. Den Tintenfisch putzen und in Ringe schneiden. Das Öl erhitzen. Tintenfischringe in der Mehlmischung wenden und dann im heißen Öl frittieren. Auf Küchenkrepp abtropfen und mit Zitronenspalten servieren.
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vom
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