Aprikose im Schokobett

Zubereitung

• 1. Die Schokolade in Stücke brechen. Die Milch mit 1TL Traubenzucker erwärmen. Die Schokolade darin bei schwacher Hitze unter Rühren schmelzen lassen. Die Aprikosen waschen, halbieren und entsteinen. Den Frischkäse mit Quark und 4TL Traubenzucker verrühren. Die Schokosauce auf 2 Dessertteller gießen. Je 3 Aprikosenhälften darauf setzen. Die Quarkcreme als Nocken daneben anrichten.

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  Rezept von v****o
  vom 18.04.2009