Mediterrano Speziale (Feta & Co. aus dem Backofen)

Name: Mediterrano Speziale Feta & Co aus dem Backofen - schnell & einfach - 132 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 6 mittelgroße Tomaten; 1 kleine Zucchini; 2 Päckchen Feta; 1 Glas Oliven grün mit Paprikafüllung; 4 milde Peperoni; 2 mittelgroße Zwiebel; Basilikum, frisch; italienische Kräutermischung; Salz, Pfeffer; Olivenöl

30 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


mittelgroße Tomaten	6
kleine Zucchini	1
Feta	2 Päckchen
Oliven grün mit Paprikafüllung	1 Glas
milde Peperoni	4
mittelgroße Zwiebel	2
Basilikum, frisch	etwas
italienische Kräutermischung	etwas
Salz, Pfeffer	etwas
Olivenöl	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Alle Zutaten in kleine Würfel schneiden und in eine Auflaufform geben. Mit Kräutern und Pfeffer würzen. Olivenöl darüber gießen und gut verrühren. Bei 170 Grad C (Unter/Oberhitze) ca. 25 - 30 Minuten backen. Dazu passt hervorragend Baguette oder Chiabatta. *tolles Rezept für die kommende Grillsaison - als Beilage servieren - schmeckt aber auch kalt - oder Reste in Alufolie packen und auf dem Grill erwärmen - Lecker!*
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Rezept von I****d
vom 15.04.2009

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