Gefüllte Äpfel mit Hackfleisch

Name: Gefüllte Äpfel mit Hackfleisch - einfach - 121 kcal/100g
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 8 Äpfel; 1 Zitrone; Salz; Pfeffer; 2 Zwiebeln; 1 Bund Majoran frisch; 1 Bund Petersilie; 400 gr. Hackfleisch gemischt; 1 Ei; 2 EL Crème fraîche; ½ TL Majoran Gewürz; 150 gr. Gouda

50 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Äpfel	8
Zitrone	1
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Zwiebeln	2
Majoran frisch	1 Bund
Petersilie	1 Bund
Hackfleisch gemischt	400 gr.
Ei	1
Crème fraîche	2 EL
Majoran Gewürz	½ TL
Gouda	150 gr.

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1. Von den Äpfeln einen Deckel abschneiden und aushöhlen, Fruchtfleisch und Deckel fein hacken. Äpfel innen mit Zitronensaft bepinseln, mit Salz und Pfeffer würzen. Gewürfelte Zwiebeln, gehackte Kräuter, Hackfleisch, Fruchtfleisch, Ei, Creme fraiche, Majoran, Petersilie, Salz und Pfeffer einen Fleichteig kneten.. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Fein gewürfelten Käse in den Fleischteig mengen, Äpfel damit füllen und in eine feuerfeste Form setzen. Im oFen ca. 30 Min. backen.
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Rezept von m****a
vom 12.04.2009

Kommentare zu „Gefüllte Äpfel mit Hackfleisch“

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