Bärlauchtorte
einfach
Weitere Rezepte
DIE BESTEN NOUGATSTANGEN
Sonntags-Brötchen
Napfkuchen mit Quark
Spritzgebäck
Zuckerkuchen mal nicht mit Hefeteig
Tuzlu Kurabiye, Variante 2
Spritzgebäck.. wie schon meine Oma es machte
Sabine´s Gewürzkuchen
Heidelbeer-Buttermilch-Kuchen (Low Fat 30)
mein Lieblings Weißbrot
Backen: Brioches-Brötchen
Kartoffellebkuchen
Acma (ca. 24 Stück)
Orangenzungen
Spritzgebäck
Alejandros Schokoladenkuchen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Salatsieb frischer Bärlauch von Hand in feine Streifen geschnitten | 1 |
| Olivenöl | 50 g |
| Wasser | 100 ml |
| weiche Butter | 100 g |
| Prisen Salz | 2 |
| Paniermehl | 4 EL |
| ganze Eier | 4 |
| Mehl | 450 g |
| Päckchen Backpulver | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1087 (260)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate28,5 g
Fett12,7 g
Zubereitung
1. Die Bärlauchstreifen im Öl dünsten. Das Wasser beifügen und das Gemüse 10 Minuten köcheln lassen. Zugedeckt abkühlen lassen. Die Butter mit Salz, Paniermehl und Eiern gut verrühren. Das abgekühlte Bärlauchgemüse, dann Mehl und Backpulver daruntermischen. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Cakeform füllen und im Backofen bei 180 Grad etwa 1 Stunde backen.
2. Schmeckt lauwarm am besten!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von u****1
vom
Kommentare zu „Bärlauchtorte“