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Couscous-Salat

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebel1
Knoblauchzehen3
Tomaten3
Petersilie1 Bund
Moscato d'Asti / Süsswein3 ½ dl.
Couscous250 gr.
Zitrone1
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Zwiebel, Knoblauch hacken. Tomate in grobe Würfel schneiden. Petersilie fein hacken. Moscato aufkochen und über das Couscous giessen. Zitrone auspressen. Saft über das Couscous giessen. Mit Salz und Pfeffer würzen. 2 Minuten ziehen lassen. Mit ener Gabel auflockern. Restliche Zutaten mit dem Couscous mischen

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    Rezept von newcomerin
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