Feiner Putenhackbraten

Name: Feiner Putenhackbraten - schnell & einfach - von nuggele
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 gr. Kartoffelchips mit Paprikageschmack; 150 gr. Frühlingszwiebeln; 75 gr. Mais Körner; 1 rote geh. Chilischote; 800 gr. Putenhackfleisch; 2 Eier; Salz; Pfeffer aus der Mühle; 1 TL Currypulver; 100 gr. Feta in Würfeln; rote und gelbe Paprikaschote in Würfeln; ¼ Bund Petersilie gehackt

30 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Kartoffelchips mit Paprikageschmack	100 gr.
Frühlingszwiebeln	150 gr.
Mais Körner	75 gr.
rote geh. Chilischote	1
Putenhackfleisch	800 gr.
Eier	2
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Currypulver	1 TL
Feta in Würfeln	100 gr.
rote und gelbe Paprikaschote in Würfeln	etwas
Petersilie gehackt	¼ Bund

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. die kartoffelchips fein zerbröseln und den backofen auf 180 (umluft 160)grad vorheizen.
2. frühlingszwiebeln waschen,putzen und in ringe schneiden.mais abtropfen lassen.beides mit dem chili unter das hackfleisch mischen.eier und kartoffelchips untermengen.alles mit salz,pfeffer und currypulver abschmecken.feta,paprika und petersilie dazugeben und unter mischen.
3. aus der fleischmasse einen hackbraten formen und in die fettpfanne des ofens legen.auf der mittleren einschubschiene ca. 90 min. backen.evtl. mit reis und tsatsiki servieren.
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Rezept von nuggele
vom 01.04.2009

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